KIẾN THỨC & THÔNG TIN

Chả bò là một topping ăn kèm khá là quen thuộc đối với hầu hết tất cả mọi người trong món bún, phở, hủ tiếu. Để tạo ra một chiếc chả bò thơm ngon v...

Chả mực không chỉ là một món ăn truyền thống của vùng biển Việt Nam mà còn là biểu tượng của hương vị đặc biệt và độc đáo. Để tạo ra những chiếc ch...

Nem nướng là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Nó đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến trong thực đơn của nhiều nhà hàng và quán ăn trên ...

Khi muốn bảo quản thực phẩm được lâu hơn thì đa số chúng ta đều nhảy số trong đầu là chất bảo quản. Nếu sử dụng đúng cách, chúng có thể giúp tăng t...

Bò viên là một món ăn phổ biến trên khắp thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực châu Á. Bạn có thể bắt gặp các xe bò viên chiên được đẩy đi nhan nhản ...

Bún là một món ăn quen thuộc với tất cả mọi người. Bún rất dễ làm nhưng làm sao cho sợi bún giòn dai là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp b...

Trong thế giới ẩm thực phong phú của Việt Nam, chả cá và chả mực không chỉ là một phần không thể thiếu của các món ăn truyền thống mà còn được coi ...

Bước vào thế giới của ẩm thực, bạn sẽ không thể không biết sự hiện diện của của phụ gia điều vị. Những chất này không chỉ là yếu tố quyết định cho ...