KIẾN THỨC & THÔNG TIN

PHỤ GIA NOVA - NHÀ CUNG CẤP HÀNG PHỤ GIA THỰC PHẨM HÀNG ĐẦU VIỆT NAM   Phụ gia NOVA là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên ...

PHỤ GIA THỰC PHẨM DÙNG CHẾ BIẾN THỊT ĐÔNG LẠNH: TẠO SỰ TƯƠI MÁT VÀ THƠM NGON   Trong ngành thực phẩm, việc chế biến thịt đông lạnh mà không sử...

PHỤ GIA THỰC PHẨM GIÚP DUY TRÌ ĐỘ ẨM CHO THỊT SAU CHẾ BIẾN   Trong ngành thực phẩm, việc bảo quản thịt sau khi đã chế biến là một thách thức q...

TÁC DỤNG CỦA CHẤT ỔN ĐỊNH TRONG THỰC PHẨM   Chất ổn định trong thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì độ tươi ngon, an toàn ...

GELATIN LÀ GÌ? KHÁM PHÁ CÔNG DỤNG MÀ NÓ MANG LẠI   Gelatin là một chất phụ gia thực phẩm đa năng đã tồn tại và phát triển qua hàng thế kỷ. Tuy...

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM NOVAGEL - XỬ LÝ THỊT YẾU, THỊT ĐÔNG LẠNH   Chất phụ gia thực phẩm NOVAGEL đã không còn xa lạ ...

CHẤT ĐIỀU CHỈNH ĐỘ ACID TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM: NOVAPHOS T500   Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc điều chỉnh độ acid của sản phẩm l...

CHẤT TẠO PHỨC KIM LOẠI NOVAPHOS T500: ĐIỀU GÌ KHIẾN NÓ NỔI BẬT TRONG NGÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM?   Trong ngành thực phẩm ngày nay, việc cải thiện...