KIẾN THỨC & THÔNG TIN

1.Giới thiệu về chất bảo quản benzoat 1.1/ Định nghĩa và vai trò của chất bảo quản benzoat trong thực phẩm Chất bảo quản benzoat là một phụ gia t...

  “ Trao quà tặng – Gửi lời tri ân” Trong những năm qua, được sự tin tưởng từ hàng ngàn khách hàng trên khắp cả nước, NOVA đã không ngừng ho...

SODIUM BENZOAT - NATRI BENZOAT (E211) Sodium Benzoat - Natri Benzoat có tên gọi khác là E211, công thức hóa học là NaC6H5CO2, Sodium benzoate không...

  DANH MỤC PHỤ GIA THỰC PHẨM NOVA ĐƯỢC PHÉP SỬ DỤNG 1. Nhóm giòn dai - Sản xuất các sản phẩm từ thịt: Novaphos K70, Nova Nem, Anphos - Pro, N...

DANH MỤC PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐƯỢC PHÉP SỬ DỤNG Theo quy định tại Điều 5 Thông tư 24/2019/TT-BYT (có hiệu lực ngày 16/10/2019) thì danh mục phụ gia th...

NOVA hưởng ứng "Tháng Hành Động Vì An Toàn Thực Phẩm" - Thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21 tháng 10 năm 2022 của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo...

       Thịt nóng dẻo và thịt đông lạnh đều có thể làm được giò chả. Tuy  nhiên với mổi loại thịt đều có yêu cầu chất lượng...

SKĐS - Việc sử dụng phụ gia trong chế biến, bảo quản thực phẩm là một việc cần thiết. Những chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên thường an toàn, k...