QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỐT MAYONNAISE
TỔNG HỢP CÁC CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM
HƯƠNG BÒ DẠNG SỆT THỰC PHẨM – PHỤ GIA TẠO MÙI
HƯƠNG BÒ DẠNG SỆT THỰC PHẨM – PHỤ GIA TẠO MÙI
Phụ gia hương bò dạng sệt là một thành phần quan trọng trong ngành thực phẩm và thực đơn ẩm thực. Sản phẩm này không chỉ tạo ra hương vị độc đáo của thịt bò mà còn giúp tăng cường sự hấp dẫn của các món ăn. Trong bài viết này, hãy cùng NOVA khám phá sâu hơn về ứng dụng và lợi ích của phụ gia hương bò dạng sệt trong ngành thực phẩm.
1. Thông tin sản phẩm.
Hương bò – sản phẩm tạo hương thơm bò độc đáo, phụ gia tạo hương vị cho sản phẩm từ thịt bò (chả bò, bò viên),… sản phẩm được Bộ Y Tế chứng nhận an toàn VSTT.
- Trạng thái: Hỗn hợp dạng sệt (paste) dễ dàng phối trộn trong sản phẩm.
- Thành phần:
+ Thịt bò: Thành phần chính từ thịt bò tươi ngon, tạo nên nền tảng cho hương vị đặc trưng của sản phẩm.
+ Chất điều vị: Sự thêm vào của chất điều vị tự nhiên giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt bò.
+ Protein thực vật thuỷ phân acid: Sự kết hợp giữa protein thực vật và thuỷ phân acid tạo nên sự đa dạng và sâu sắc cho hương vị.
+ Chất tạo hương tổng hợp: Thêm vào chất tạo hương tổng hợp giúp tạo nên một hương thơm độc đáo và hấp dẫn.
+ Chất làm dày: Sản phẩm còn chứa chất làm dày để tạo nên độ đậm đà và nhất quán cho hương vị.
- Công dụng:
+ Tạo hương thơm tự nhiên cho các sản phẩm
+ Kích thích cảm quan, làm sản phẩm hấp dẫn hơn
+ Tạo màu nâu nhẹ tự nhiên của bò
+ Tiết kiệm chi phí sản xuất sản phẩm
+ Sản phẩm phù hợp sử dụng trong sản xuất chả bò, các loại bò viên, xúc xich, phở bò, hamburger,…
- Quy cách đóng gói: 1kg/chai, 12kg/thùng
- Lượng sử dụng: 0.1-0.2% tương đương 1-2g/kg thành phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng:
+ Cho Hương thịt bò vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất
+ Để phát huy hết tính năng Hương thịt bò nhiệt độ đảm bảo dưới 70 độ
- Sản xuất: Công Ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm NOVA
- Ứng dụng:
+ Dùng trong các sản phẩm chả bò, bò viên, xúc xích,…giảm chi phí nguyên liệu chính, tao độ thơm ngọt đặc trưng từ bò
+ Hương dùng để chế biến, ướp các món ăn có nguyên liệu từ bò như nước phở bò, lẩu, beef steak,… cải thiện hương vị và độ ngọt tự nhiên
+ Dùng để sản xuất các sản phẩm đóng hộp, mì gói, phở gói, gói gia vị lẩu, gia vị tẩm ướp,…
2. Mua hương bò sệt ở đâu?
Để mua Hương Bò Sệt chất lượng, bạn có thể tìm đến công ty phụ gia NOVA - một địa chỉ uy tín trong ngành cung cấp phụ gia thực phẩm. NOVA đã đứng vững trong thị trường và được biết đến với sản phẩm chất lượng cao, đáng tin cậy. Công ty này cung cấp một loạt các loại Hương Bò Sệt với đa dạng vị trí và ứng dụng, từ hương vị tự nhiên đến những biến thể độc đáo. Điều này giúp bạn dễ dàng tìm thấy sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn. Hãy liên hệ với NOVA ngay hôm nay để đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của bạn với Hương Bò Sệt.
3. Kết luận.
NOVA luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của Khách Hàng. Luôn cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đẩy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
Hãy sử dụng đúng sản phẩm, đủ liều lượng cho phép cùng chung tay bảo vệ sức khỏe Cộng đồng. Hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn quy trình và giúp sản phẩm ngon hơn nữa.
THÔNG TIN CÔNG TY
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NOVA
Trụ sở chính: 35, đường S9, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
Website: https://www.novaphos.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/phugiahuonglieutoanquoc
Hotline: 0976.373.279