CÔNG DỤNG CỦA CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM MEATPLUS 380

 

Chất phụ gia thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm. MEATPLUS 380 nổi bật như một giải pháp xuất sắc cho ngành công nghiệp thực phẩm. Với sự kết hợp độc đáo của các thành phần tạo nên MEATPLUS 380 đã tạo ra một sự đột phá trong việc tạo ra các sản phẩm thực phẩm hấp dẫn và dinh dưỡng hơn. Hãy cùng khám phá các công dụng của MEATPLUS 380 và cách nó đã thay đổi cách chúng ta trải nghiệm thực phẩm ngày nay.

 

1. Giới thiệu chất phụ gia thực phẩm MEATPLUS 380.

MEATPLUS 380 là một sản phẩm chất phụ gia thực phẩm chất lượng cao được sản xuất và phân phối bởi công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm NOVA. Được tạo nên từ các thành phần chính bao gồm tinh bột mì biến tính, đậu nành và soyprotein, MEATPLUS 380 đã tạo nên một làn sóng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Thông tin sản phẩm.

-  Tên sản phẩm: MEATPLUS 380

-  Công dụng: Dùng làm chất xử lý hoá, chất làm dày, chất giữ ẩm, chất tạo xốp, chất ổn định trong chế biến thực phẩm.

-  Đối tượng sử dụng: Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến: Chả thịt, chả bò, nem chua, nem nướng, jambong, thịt xông khói,…

-  Thành phần: Tinh bột mì biến tính, đậu nành, Soyprotein

-  Quy cách đóng gói: 1kg/ gói, 30kg/bao

-  Phân phối: Công ty TNHH Công Nghệ Thực phẩm NOVA

 

2. Thành phần chính của MEATPLUS 380.

2.1. Tinh bột mì biến tính.

Tinh bột mì biến tính là một thành phần quan trọng của MEATPLUS 380. Tinh bột mì sau khi biến tính thông qua quá trình công nghệ đặc biệt đã tạo ra một sản phẩm có khả năng tăng cường độ nhớt và độ cohesiveness (gắn kết), giúp cải thiện kết cấu và độ đàn hồi của thực phẩm. Điều này làm cho sản phẩm thịt bằng thực phẩm MEATPLUS 380 trở nên mềm mịn hơn, giúp ngăn chặn sự khô và cứng của sản phẩm sau khi nấu chín.

 

2.2. Đậu nành.

Đậu nành cung cấp cho MEATPLUS 380 một nguồn cung cấp chất xơ và protein giàu giá trị. Protein đậu nành có chất lượng cao và cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể. Thành phần này không chỉ giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm mà còn làm tăng khả năng liên kết và giữ nước, làm cho sản phẩm thịt trở nên mềm mịn và ngon miệng hơn.

 

2.3. Soyprotein.

Soyprotein là một nguồn cung cấp protein thực vật hữu ích khác trong MEATPLUS 380. Nó có khả năng tăng cường sự đàn hồi và độ đặc của sản phẩm thịt, giúp tạo ra sản phẩm có cấu trúc tốt hơn và độ bám dính tốt hơn. Điều này cũng giúp sản phẩm giữ nước tốt hơn, tránh tình trạng mất nước và giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

 

3. Công dụng của Meatplus 380.

MEATPLUS 380 có nhiều công dụng quan trọng trong ngành thực phẩm, và dưới đây là một số trong những công dụng chính:

3.1. Cải thiện độ ngon miệng.

Sản phẩm MEATPLUS 380 giúp cải thiện độ ngon miệng của thực phẩm thịt bằng cách tạo ra cấu trúc mềm mịn và giữ được độ ẩm. Điều này làm cho sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn cho người tiêu dùng.

 

3.2. Tăng khả năng giữ nước.

Sự kết hợp của các thành phần chất lượng cao trong MEATPLUS 380 giúp sản phẩm giữ nước tốt hơn. Điều này ngăn chặn sự mất nước và làm tăng tuổi thọ của sản phẩm thịt sau khi nấu chín.

 

3.3. Tạo cấu trúc tốt.

MEATPLUS 380 cung cấp khả năng tạo cấu trúc tốt cho sản phẩm thịt. Điều này làm cho sản phẩm thịt mềm mịn, không bị bong tróc, và có độ bám dính tốt, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực của người dùng.

 

4. Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

MEATPLUS 380 được sản xuất và phân phối bởi công ty NOVA, một đơn vị uy tín trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sản phẩm này tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

5. Kết Luận.

MEATPLUS 380 là một sản phẩm chất phụ gia thực phẩm chất lượng cao. Sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi công ty TNHH công nghệ thực phẩm NOVA, một đối tác đáng tin cậy trong ngành thực phẩm. Đối với các nhà sản xuất thực phẩm, MEATPLUS 380 là một lựa chọn hoàn hảo để cải thiện chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của thị trường.

 

THÔNG TIN CÔNG TY

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NOVA

Trụ sở chính: 35, đường S9, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh

Website: https://www.novaphos.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/phugiahuonglieutoanquoc

Hotline: 0976.373.279